A nosa explotacion de horta situase no municipio de Vilalba concretamente en Acibeiro, Goiriz. A sua alma mater e a mina nai, Lidia, que produce moitas hortalizas para toda a familia de maneira natural.
Ela durante toda a vida vendeu a veciños, pequenas froiterias, bares ou no mercado en Vilalba excedentes da horta, o que compaxina ca sua explotacion de vacas de carne e todos os traballos de unha casa. O pasado ano, debido a anulacion dos mercados e feiras polo COVID-19, meu irmán Iván puxonos en contacto con Marcos e asi coñecimos a Estruga e empezamos a traballar con eles.
Os productos que ela pode aportar para levar o posto do mercado, en pequenas cantidades son; leitugas, tomate, cebolas, puerros, remolacha, pementos, xudias, berenxenas, repolos, lombardas, acelgas, espinacas, guisantes, fabas, calabazas, calabacins, berzas, grelos, pataca, kiwis…dependendo da epoca na que esteamos serian productos de temporada.
Creo que en Vilalba e necesaria unha plaza de abastos con productos da nosa terra e producidos por vecinos, xa que e algo que moita xente demanda. Productos libres de pesticidas, que poden chegar frescos as casas.